Devenir Franchisé dans la restauration healthy avec Green is Better

Saladbar Green is better, créé en 2005, est un réseau de franchise basé sur le principe du saladbar ou bar à salades.

Dans ce type d’établissement le client confectionne lui-même son repas-salade en commençant par choisir sa base de salade ou féculent.

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Apport Personnel
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Droit d’entrée
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Chiffre d’affaire après 2 ans

Green Is Better : Présentation

Chez Green Eat Salad tout est préparé sur place avec des produits frais. Il faut savoir que la plupart des recettes signature Green Is Better sont élaborés par des nutritionnistes.

L’avantage pour les franchisés est que le concept existe en deux versions :

  • Green Natural : ouvert le midi seulement
  • Green Farmers : ouvert le midi et le soir

Green Is Better : les avantages

  • Très grande notoriété de la marque dans ce secteur
  • Formation et modules de gestion dans votre boutique
  • Mise en place des actions pour développer le CA

Green Is Better : le Profil recherché

Pour réussir dans une franchise de beauté comme Green Is Better, il faut plusieurs critères :

  • Une expérience en management
  • Avoir des connaissances ou des notions en gestion
  • Être rigoureux et entreprenant
  • Aimer le contact avec les clients

Green Is Better : L'historique du réseau

HISTORIQUE DE LA FRANCHISE GREEN IS BETTER

  • 2007: Ouverture du premier Saladbar Green is better ORIGINAL dans le 16° arr. Paris.
  • 2009 : Lancement du réseau en France en Master Franchise.
  • 2011 : Ouverture du premier Saladbar à l’étranger (Maroc).
  • 2013 : Ouverture du 6° Saladbar à Paris.
  • 2014 : Lancement de Green is better Equitable® le premier Saladbar 100 % écolo.
  • 2015 : Inauguration du 20° pays ouvert !
  • 2016 : Ouverture de GREEN IS BETTER Equitable® à Paris et Nice.
  • 2017 : Ouverture Clermont-Ferrand.
  • 2018 : Ouverture Marseille république.
  • 2018 : Ouverture Marseille Chateau Gombert.
  • 2018 : Ouverture Aéroport Maurice.
  • 2018 : Lancement Option Green Market.
  • 2018 : Ouverture 2° Green is better Sophia Antipolis (06).
  • 2018 : Ouverture Cannes (06).
  • 2019 : Ouverture Nice Meridia.

Green Is Better : Le réseau en chiffres

Type de contratFranchise
Durée du contrat3 ans
Taille du réseau68 franchises
Chiffre d’affaires (après 2 ans)475.000€ HT
Apport personnel moyen75.000€
Droit d’entrée30.000€
Surface moyenne75 à 250m2
Investissement global moyen300.000€
Redevance6.5% du CA
Durée Formation initiale4 semaines

Green Is Better : Les emplacements souhaités

Emplacement souhaité

  • Centre-ville
  • Centres commerciaux
  • Emplacement n°1
  • Périphérie

Green Is Better : Mon avis

Cette enseigne a su anticiper le marché bien avant la demande intensive des clients. En effet, entre la junk food et la restauration rapide traditionnelle, la population se tourne de plus en plus vers la healty food. Et c’est justement en proposant ce concept de repas rapide et healthy qui fait la différence de Green Is Better et répond ainsi à la demande d’un marché qui se développe chaque année .

En plus de cela, vous bénéficiez d’avantages importants et pour un investissement assez raisonnable, vous pourrez générer un bon chiffre d’affaire. Sans oublier qu’avec un bon emplacement et une bonne gestion, cela vous assurera une bonne rentabilité .

Dites moi en commentaires si cette franchise vous intéresse et dans quelles villes, je vous dirai ce que j’en pense .

Geoffrey Warembourg
Geoffrey WarembourgEntrepreneur | Investisseur | Formateur
Après 6 ans en tant que Sous-Officier dans l'armée de terre, je me suis lancé dans l'entrepreneuriat via la Franchise. Partant de zéro, ma femme et moi sommes aujourd'hui à la tête de 14 magasins, 51 biens immobiliers. Nous générons plus de 3 millions d'euros de CA. Mon objectif est désormais d'aider tous ceux qui veulent se lancer dans la Franchise et ceux qui souhaitent booster les performances de leur entreprise.

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